Bericht

Onlangs verschenen

''de Botterfabriek'', historie zuivelfabriek ''Erica'' Zelhem

Herschaalde kopie van erica 

 

Coöperatieve Zuivelfabriek Erica nam vanaf de opening in 1903 tot de sluiting in 1976 een belangrijke plaats in de gemeenschap van het Achterhoekse plattelandsdorp Zelhem en omgeving in. Iedereen, van groot tot klein, kende de “botterfabriek”, zoals de zuivelfabriek in de volksmond werd genoemd. Melkrijders brachten er dagelijks de melk van de boeren uit Zelhem, Halle en omgeving, die in de fabriek werd verwerkt tot allerlei zuivelproducten.

In het kader van het erfgoedfestival Gemaakt in Gelderland, dat in de zomer van 2015 in de provincie Gelderland plaatsvond, zijn door Stichting Museum Smedekinck en Oudheidkundige Vereniging Salehem een boek en ee...n dvd uitgegeven. In het boek “de Botterfabriek” en op de dvd wordt de geschiedenis van de Coöperatieve Zuivelfabriek Erica verteld, opgetekend uit de monden van oud-werknemers. Deze hadden allemaal weer een andere taak binnen of buiten de fabriek, zodat de lezer een goed beeld krijgt van wat er zoal bij kwam kijken voordat de pakjes boter, kazen en andere zuivelproducten aan de man konden worden gebracht. De vaak op humoristische wijze vertelde verhalen geven bovendien een beeld van het Achterhoekse boerenleven in de periode, waarin de geïnterviewden voor de zuivelfabriek werkzaam waren. Naast oud-werknemers vertellen ook de weduwe van een oud-werknemer en kinderen van de laatste directeur hun verhaal. Als toegift zijn de in het Achterhoeks dialect geschreven jeugdherinneringen aan de “botterfabriek” van Gait de Strieker in het boek opgenomen.

Het boek “de Botterfabriek” is voorzien van een hard, geplastificeerd kaft.
Het telt 88 pagina´s en is rijk geïllustreerd met foto´s.
Boek en dvd kosten respectievelijk 15 en 10 euro (exclusief verzendkosten).
Ze zijn te bestellen via:
Martin Veenink
Penningmeester Oudheidkundige Vereniging Salehem
Hengeloseweg 60 

 

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn